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Top authorsPellegrino Artusi Emanuele Rossi

Cover of La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Manuale pratico per le famiglie

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene Manuale pratico per le famiglie

Pellegrino Artusi

Cover of La vera cuciniera genovese
facile ed economica, ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova

La vera cuciniera genovese facile ed economica, ossia maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova

Emanuele Rossi

Il libro della cucina del sec. XIV, testo di lingua non mai fin qui stampato

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